1.1. 按照公司运营部规定周期,定期对门店服务、出品、环境卫生、设施设备完好率等影响顾客用餐感受项进行督导检查。
1.2. 定期对门店管理层运营标准、作业标准及流程的执行和落实情况及成本费用管控情况检查。所有检查资料定期整理,回传总部。
1.3. 关注餐饮业态运营变化,收集顾客需求,定期向公司运营部提交合理化建议。
1.4. 按时完成公司安排的其他工作。
1.5. 日常检查工作及临时性检查工作的执行。
1.6. 对门店物品摆放及VI标准、音乐播放系统、视频播放系统的使用规范及督导。
1.7. 对门店QSCV执行情况的督导。
1.8. 对门店各项营销活动、培训工作的开展情况进行监督检查。
1.9. 对门店的设备设施检查、及设施设备检查表的使用完成情况进行检查。
1.10. 对公司下达的通知及新标准,公司店面的执行情况进行监督和反馈。
1.11. 所有检查结果定期总结记录、汇报公司总经理。
1.12. 根据店面实际运营情况制定月巡店、巡检计划并与每月初5日前上报公司运营经理。
1.13. 对门店需整改内容做抽查追踪,将结果反馈运营经理。
1.14. 对所有违反公司各项规章制度及标准的行为进行信息收集,反馈总公司总部。
1.15. 评估门店运营中共性问题并作出合理化解决方案提报总公司运营部。
1.16. 定期提出运营合理化建议,为门店标准化运营体系建设做贡献。
1.17. 督导部门标准化文件制定、执行、优化、整改。
1.18. 配合人资部门完成员工内部晋级考核工作。
完成本部门内部人员选拔、培训等工作
德品佳水饺餐饮连锁机构成立于2014年,致力于将具有悠久历史的水饺饮食文化发扬光大。德品佳水饺是经过潜心研究、反复试制,以独特配方纯手工包制精心调制而成,独特的堂食外卖,现包现煮销售方式,同时具有“把美味与健康送到千家万户”的服务理念,先进的管理方式,公平合理的晋升渠道。2014年建企业之日起德品佳就致力于做服务社会的公益活动,举行了“双十二请所有环卫工人品佳(家)人饺子的活动。现建立公司三年以来,迅速抢占了葫芦岛,朝阳,阜新,兴城餐饮市场,拥有门店24家,自有工厂3个,400余名工作人员,未来德品佳将会一直延续德品俱佳,成就员工,服务社会的使命。